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TANJA 「NGORO NGORO COFFEE」が星1つを受賞

2024/04/23
DAILY STORY

2024年1月、 OS Trading&Investments Pte. Ltd.(本社:シンガポール、Director:椿 進、以下OSTI)が運営しているタンザニアの自社農園(現地法人名:TANJA)で栽培したコーヒーブランドである「NGORO NGORO COFFEE」が、International Taste Institute(国際味覚審査機構:以下ITI)のSuperior Taste Awardにおいて、星1つを受賞いたしました。ITIは優れた食品に星が与えられるアワードであり、弊社の商品では初の受賞となります。
※OSTIはAAIC Holdings Pte. Ltd.(本社:シンガポール、Director/CEO:椿 進、以下AAIC)のグループ会社です。

受賞製品ページはこちら:ITI受賞製品ページ

【審査員からのコメント】
〈Taste〉
味は軽やかで繊細であり、クリーミーな酸味と心地よいローストの風味があります。
〈Final Sensation〉
仕上げにはヘーゼルナッツとキャラメルのニュアンスがあり、甘さの感覚を生み出しています。

【International Taste Instituteについて】
ITIは、ベルギーのブリュッセルに本部を置き、年に二回行われる栄えある味覚賞です。食品や飲料品の味覚・品質を「視覚・嗅覚・風味・食感・後味」の5つの基準に沿って目隠し方式の100%官能評価で厳正に審査しています。審査員は200人以上で、ヨーロッパで最も権威ある調理師協会、国際ソムリエ協会に属するシェフやソムリエで構成されています。
ITIについて: International Taste Institute

【OSTIについて】
本社:シンガポール
設立:2012年
事業概要:ルワンダ(Rwanda Nut Company)とタンザニア(TANJA)で、農業ビジネスおよびグリーンビジネスを展開。AAICのグループ会社。
Director:椿 進
OS Trading & Investments Pte. Ltd. (OSTI)

※受賞したコーヒーは、OSTIが運営するオンラインショップでご購入いただけます。
オンラインショップ:African Stories by OSTI

【TANJAについて】
OSTIが運営する、タンザニア北部アル―シャ州の農園名および現地法人名。
TANJA

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
会社名:株式会社OSTI Japan
氏名 :白取/藤島
役職 :セールスマーケティングマネージャー/マネージャー